Kráječ na maso - průměr čepele 30 cm Maxima

Detailní popis produktu

Ruční krájení masa zabere spoustu času. Je také obtížné ručně krájet velmi tenké, rovné plátky o stejné tloušťce. Tento profesionální kráječ masa je přínosem pro každou cateringovou kuchyni. Díky čepeli z tvrzené nerezové oceli o průměru 30 cm snadno nakrájíte dokonalé plátky masa nebo jiných předmětů. Čepel, která je součástí standardní výbavy přístroje, je určena pouze pro krájení masa. Pokud chcete krájet i jiné předměty, nabízíme další příslušenství, jako je teflonem potažená čepel na krájení sýra a vroubkovaná čepel na krájení chleba. Tento kráječ masa je nejen všestranný, ale také velmi tichý, takže jej můžete používat ve stejné místnosti, kde přijímáte zákazníky.

Součástí dodávky je nástavec na mletí

Protože ne každý druh masa se krájí na stejnou tloušťku, můžete snadno nastavit tloušťku řezu pomocí uživatelsky přívětivého knoflíku. Zvolte si tloušťku v rozmezí 1 až 12 mm. V každé profesionální kuchyni je důležitá bezpečnost. Při používání kráječe uvidíte, že se vaše ruce nikdy nepřiblíží k noži. Motor je navíc vybaven vestavěnou pojistkou. Kromě toho je kráječ dodáván s nástavcem pro ostření. Ostrá čepel rovněž zvyšuje bezpečnost. Po nabroušení je nutné kráječ vždy vyčistit, aby se zabránilo vzniku jemných otřepů z brusných kamenů, které by mohly zůstat a skončit v potravinách.

Snadné čištění

Kráječ je třeba čistit nejen po nabroušení, ale také po každém použití. Protože jsou krájecí deska a nůž odnímatelné, můžete je snadno namočit do mýdlové vody s trochou mycího prostředku. Kryt kráječe na maso se snadno čistí vlhkou houbičkou. Před dalším použitím kráječ opláchněte a nechte vše oschnout. Kráječ je také vybaven čtyřmi gumovými nožičkami, aby přístroj zůstal během používání stabilní a pevně na svém místě.

Vlastnosti

• Robustní hliníková konstrukce
• Tvrzená nerezová dutě broušená čepel
• Součástí je nástavec na broušení
• Vybaven šikmým uspořádáním pro snadné krájení
• Vhodné pro sýry s volitelným teflonovým nožem
• Vestavěná bezpečnostní funkce na motoru

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 24,3 kg
• Rozměry: Š57,6 x D46,6 x V42,6 cm
• Slide dimensions: Š20 x D27,5 cm
• Maximální výška sečení: 21 cm
• Nastavitelná tloušťka řezu 1-12 mm
• Rychlost otáčení čepele: 265 otáček za minutu
• Průměr čepele: Ø 30cm
• 230V/50Hz/1Fáze 250W